Elena Walch Alto Adige Merlot 2023

Elena Walch Alto Adige Merlot 2023

Elena Walch, 0,75 l - 13,50%
100% Merlot

€ 15,48
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Elena Walch Alto Adige Merlot 2023

Colore

Un rosso vivace granato caratterizza il Merlot di Elena Walch.

Profumo

Il vino si presenta al naso intenso e raffinato, con note fruttate di frutti di bosco, aromi speziati ed una punta di cioccolato.

Sapore

Tannini accattivanti, una struttura decisa assieme a corposità ed eleganza si sprigionano in bocca, concludendosi in una piacevolissima beva che sottolinea la morbidezza e sapidità del vino.

Abbinamento

Da abbinare a diversi piatti con carne, a carni rosse, arrosti e steaks o formaggi. Ottimo da sorseggiare da solo!

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Elena Walch Alto Adige Merlot 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Alto Adige Merlot
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Clima Altitudine: 200-400 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni calcarei con conformazioni sabbiose e argillose.
Vendemmia Raccolta rigorosamente a mano.
Vinificazione Lungo contatto con le bucce per un periodo di 10 giorni. Lenta fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio.
Affinamento Segue la fermentazione malolattica in botti da 80hl di rovere francese e di Slavonia. Affinamento nelle botti grandi di rovere.
Acidità totale 5,10 gr/L
Zuccheri residui 1,70 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da abbinare a diversi piatti con carne, a carni rosse, arrosti e steaks o formaggi. Ottimo da sorseggiare da solo!
In offerta Prezzo Elena Walch Alto Adige Merlot 2023 € 15,48  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2022
Elena Walch
Da questa cantina:

Elena Walch è un’azienda vinicola di spicco dell’Alto Adige a conduzione famigliare, fiore all’occhiello della produzione vinicola italiana e rinomata a livello internazionale. Promotrice di qualità ed innovazione, Elena Walch ha contribuito a guida...

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