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Elena Fucci Aglianico del Vulture Titolo 2016

Elena Fucci Aglianico del Vulture Titolo 2016

Fronte Elena Fucci Aglianico del Vulture Titolo 2016
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Elena Fucci
XW
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L'azienda Elena Fucci situata nel comune di Barile, in provincia di Potenza, propone questo interessante vino Aglianico del Vulture Titolo, realizzato con uve prodotte da vitigni autoctoni. Questo vino rappresenta una delle migliori espressioni della regione Basilicata e viene ottenuto utilizzando esclusivamente uve Aglianico del Vulture che, grazie alle particolari condizioni microclimatiche della zona di coltivazione compresa lungo pendii situati tra i 200 e i 600 metri di altitudine, sono caratterizzate da un'ottima qualità. Grazie a queste proprietà, questo vino ha ottenuto l'etichetta DOC nonché diversi riconoscimenti enologici.

Il vino rosso Aglianico del Vulture Titolo è ottenuto con la vinificazione in purezza delle omonime uve. Il processo di produzione inizia con la vendemmia che viene eseguita a mano nella parte finale del mese di ottobre quando l'uva ha raggiunto una piena maturazione. I grappoli vengono quindi adagiati delicatamente in cassetta per evitare che i chicchi possano rovinarsi e sottoposti in cantina ad una leggera pigiatura. Il mosto viene poi fatto fermentare in vasche di acciaio inox mantenenedo una temperatura costantemente compresa tra i 22 e i 24 gradi. Successivamente si passa alla fase di maturazione del vino che avviene in barriques di rovere francese per un periodo di almeno 12 mesi trascorsi i quali viene imbottigliato e affina direttamente in vetro per 1 ulteriore anno prima di essere posto in vendita.
Rubino.
Intenso, profondo, fin dal concentrato colore rubino, cui seguono eleganti note di prugna rossa, china, minerali rocciosi, ginepro e rabarbaro.
Al palato è subito deciso, grazie a fitti tannini, che sanno perfettamente posizionarsi ai quattro angoli della bocca e creare una solida impalcatura, in grado di sorreggere con equilibrio ritorni di frutta, di spezie ed una crescente nota calda; la chiusura è immacabilmente lunga, con ancora qualche venatura vanigliata e con sfumature fumé.
Altre annate disponibili

2015

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Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Elena Fucci Aglianico del Vulture Titolo 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Basilicata
Vitigni 100% Aglianico
Ubicazione Barile (PZ)
Affinamento Un anno di barrique nuove ed un altro affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Filetto di cinghiale al macis.
In offerta Prezzo Elena Fucci Aglianico del Vulture Titolo 2016 € 23,59  IVA inc.

Elena Fucci

Da questa cantina:
Dalla caparbietà e dalla tenacia di Elena Fucci ormai sono a conoscenza tutti gli appassionati del Vulture. La forza di donna del vino, oltre che dalla sua bravura e dai suoi studi, le vigne dalla famiglia. Dal nonno Generoso, che la segue ancora ogg...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
94/100 
2016
Bibenda
 
2015
Gambero Rosso
 
2015
Vitae AIS
 
2015
Bibenda
 
2014
Gambero Rosso
 
2014
Veronelli
 
2014
Bibenda
 
2013
Gambero Rosso
 
2013
Robert Parker
93/100 
2013
Veronelli
 
2013
Bibenda
 
2012
Gambero Rosso
 
2012
Robert Parker
94/100 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
Bibenda
 
2010
Gambero Rosso
 
2010
Robert Parker
94/100 
2010
Bibenda
 
2009
Gambero Rosso
 
2009
Robert Parker
93/100 
2009
Bibenda
 
2008
Robert Parker
94/100 
2008
Robert Parker
93/100 
2007
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