Egly-Ouriet Champagne Tradition

Egly-Ouriet Champagne Tradition

Fronte Egly-Ouriet Champagne Tradition
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91
0,75 l  -  12,00% in vol.
Egly-Ouriet
WS
91
Da uno dei produttori più eccezionali della regione, si tratta di uno Champagne che è pieno di carattere e gusto, intenso al naso con sentori di caramella mou, mela,frutta gialla e nocciola tostata. Il palato è agile e fresco, con una fantastica lunghezza.
Oro pallido.
Intenso al naso con sentori di caramella mou, mela,frutta gialla e nocciola tostata.
Il palato è agile e fresco, con una fantastica lunghezza.
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€ 61,00
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Egly-Ouriet Champagne Tradition
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 30% Chardonnay, 70% Pinot Nero
Ubicazione Ambonnay.
Vinificazione Vinificato in legno per il 20%, subisce una fermentazione naturale senza lieviti aggiunti, solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti che dura circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio nè collatura. Dosage 3/4 g/l.
Grado alcolico 12,00% in volume
In offerta Prezzo Egly-Ouriet Champagne Tradition € 61,00  IVA inc.

Egly-Ouriet

Da questa cantina:
Champagne di razza e di terroir: pianta e terreno si ritrovano in tutto e per tutto nel suo vino, grazie alle vecchie vigne, a qualche segreto del vignaiolo e alla tecnologia moderna. Egly-Ouriet produce solo con l'uva dei suoi 11,5 ettari di vigneti...
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