Due Tigli Il Galante Rosso 2018

Due Tigli Il Galante Rosso 2018

Terre Cevico, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Prezzo 
Non acquistabile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Due Tigli Il Galante Rosso 2018
Il classico vino rosso che da sempre anima le tavole del paese. Fresco, fruttato, avvolgente, con tannino adeguato ad abbinamenti con molti piatti della cucina italiana.

Colore

Rosso con riflessi violacei.

Profumo

Intenso, persistente, con note di ciliegia marasca.

Sapore

Asciutto e coinvolgente, di solida struttura.

Abbinamento

Con i primi piatti asciutti e con gli arrosti di carni rosse e formaggi a media stagionatura.

Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Due Tigli Il Galante Rosso 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Rubicone
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Lugo (RA)
Vinificazione Fermentazione alcolica con ceppo di lieviti selezionati per 7 giorni a 25 °C. Dopo la fermentazione, le bucce vengono pressate in modo soffice e il vino viene sgocciolato in vasca per completare la fermentazione alcolica. Il vino viene travasato dalle fecce di fermentazione prima della fermentazione malolattica.
Affinamento In vasca.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Con i primi piatti asciutti e con gli arrosti di carni rosse e formaggi a media stagionatura.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2016
Terre Cevico
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