Duca Salaparuta Colomba Platino Inzolia 2022

Duca Salaparuta Colomba Platino Inzolia 2022

Duca di Salaparuta, 0,75 l - 12,00%
100% Ansonica/Inzolia

Prezzo € 10,53
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Sicilia - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Duca Salaparuta Colomba Platino Inzolia 2022
Dalle migliori grappoli di Insolia, provenienti da vigneti rigorosamente selezionati in collina, nasce un bianco dalle doti uniche di delicatezza e intensità aromatica.

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Profumo

Profumo intenso piacevolmente fruttato, con notevole carattere.

Sapore

Sapore fresco, armonico e persistente.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Duca Salaparuta Colomba Platino Inzolia 2022
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Sicilia Inzolia
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Ansonica/Inzolia
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Sicilia Sud-occidentale, entroterra Agrigento di Ribera e Cattolica
Clima Inverni miti con primavere ed estati molto asciutte.
Composizione del terreno Composizione di tipo misto tendente al calcareo e sabbioso.
Sistema di allevamento Controspalliera
N. piante per ettaro 4000 piante /ha
Resa per ettaro 50/60 hl/ha
Temperatura di fermentazione 16-17 °C
Periodo di fermentazione circa 15 giorni.
Vinificazione Pressatura molto soffice delle uve e utilizzo solo del mosto fiore. Lenta fermentazione a 16-17 °C per circa 15 giorni ed, in seguito, lungo contatto con i lieviti.
Affinamento Maturazione a temperatura controllata fino a primavera per favorire l'illimpidimento naturale. Almeno 2 mesi in bottiglia a temperatura controllata.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Duca Salaparuta Colomba Platino Inzolia 2022 € 8,99  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2022
James Suckling
90/100 
2019
Vinous
91/100 
2019
Wine Spectator
89/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vinous
90/100 
2016
James Suckling
90/100 
2015
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2010
Duca di Salaparuta

La tenuta è situata a Riesi, nel centro della Sicilia a pochi chilometri dal mare, su una dolce collina ben esposta ai venti, dove le estati sono molto calde e gli inverni miti e brevi. In questa parte dell’isola da secoli si coltiva il Nero d’Avola...

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