Duca di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2019

Duca di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2019

Fronte Duca di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2019

Thumb Fronte Duca di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2019

Thumb Back Retro Duca di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2019

88

Duca di Salaparuta, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

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Prezzo

Non acquistabile

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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Duca di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2019

Colore

Rosso rubino con lievi riflessi granati.

Profumo

Note di frutti rossi come la mora, quasi in confettura – sensazioni anche floreali in armonia con annunciate note speziate come pepe bianco.

Sapore

Rotondità e morbidezza con una percezione garbata del tannino. Risaltano le note minerali. Elegantemente vellutato, è un vino di grande finezza. Buona la persistenza.

Abbinamento

Indicato per piatti a base di carni rosse e in abbinamento a formaggi stagionati. Ottimo con piatti di pesce ricchi a carne rossa come il tonno o zuppe di pesce

Carne

Formaggi

Maiale

Pesce magro

Caratteristiche

Nome	Duca di Salaparuta Sciaranera Pinot Nero 2019
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	IGT Terre Siciliane
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Ubicazione	Sicilia nord-orientale, pendici dell’Etna a destra della valle dell’Alcantara nei terreni della tenuta Vajasindi
Clima	Inverni freddi e nevosi, primavere fresche ed estati asciutte. Altitudine: 600-800 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Vulcanico
Sistema di allevamento	Contro-spalliera con alta densità di ceppi per ettaro e bassa produzione per ceppo.
Vendemmia	Manuale, a perfetta maturazione a fine Settembre.
Vinificazione	Diraspatura, pre-macerazione a freddo e successiva macerazione tradizionale per 6-8 giorni a 26-30 °C.
Affinamento	Per circa 6 mesi in barriques di pregiato rovere francese a grana molto fine. Dopo l’imbottigliamento per almeno 2 mesi in cantina a temperatura controllata per evolvere il bouquet.
Produzione annata	9.981 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Indicato per piatti a base di carni rosse e in abbinamento a formaggi stagionati. Ottimo con piatti di pesce ricchi a carne rossa come il tonno o zuppe di pesce

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	89/100	89/100	2019
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2017
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2017
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2017
Robert Parker	88/100	88/100	2016
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2016
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2016
James Suckling	88/100	88/100	2015
Vinous	88/100	88/100	2015
James Suckling	91/100	91/100	2014

Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

Da questa cantina:

La tenuta è situata a Riesi, nel centro della Sicilia a pochi chilometri dal mare, su una dolce collina ben esposta ai venti, dove le estati sono molto calde e gli inverni miti e brevi. In questa parte dell’isola da secoli si coltiva il Nero d’Avola...

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Recensioni clienti

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Leggi tutte le recensioni

Guido Prandin del 19/04/2024

Velocissimi

Velocissimi

Alessandro Spann del 19/04/2024

Perfetto come sempre

Ottimo servizio come sempre, ho trovato quello che cercavo al giusto prezzo e sopratutto spedito il pacco in sicurezza e in breve tempo.

Rita Wolkensdorfer del 19/04/2024

Una cliente super sodisfatta

C'è una scelta fantastica. Il transporto sempre puntuale e veloce.

Elisa Cruciani del 18/04/2024

Servizio rapido ed eccellente

Nel giro di 24 ore mi e’ stato consegnato a casa il vino che volevo.

Giuseppe Musmeci del 16/04/2024

Eccellente

Servizio impeccabile ed e-enoteca top. Unico accorgimento che mi sento di suggerire: è tempo di valutare e passare agli imballaggi in cartone nakpak.

cliente del 15/04/2024

Precisione e puntualità

Precisione e puntualità, tutto molto bene

Antonio Sorrento del 15/04/2024

Enoteca tra le migliori in Italia

Prezzi molto competitivi

Di Muro Diego del 15/04/2024

Veloci ed efficienti

Veloci ed efficienti. Tutto ok.

Andrea Mazza del 15/04/2024

Proposte non scontate

Proposte non scontate, anche di produttori di nicchia, ottimi prezzi. Velocità e garanzia del prodotto nella consegna.

Rossano del 15/04/2024

puntualita'

puntualita' e scelta sono le prerogative che più apprezzo

Paolo del 14/04/2024

Ho acquistato più volte

Ho acquistato più volte, sempre perfetto. Anche veloci.

Anna Luce del 13/04/2024

Eccellenza della qualità e del servizio

Vasta scelta di etichette tutte ottime in un'ampia scala di prezzo. I prezzi sono adeguati, anche per le marche superiori e nelle offerte speciali. La consegna è velocissima. Questo è per me un "indirizzo" di riferimento, da tenere presente.Non assegno la quinta stella per la mancanza di scatole da 4 bottiglie. Per una persona age'e le scatole da 6 e da 9 bottiglie sono un po' impegnative.