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Duca di Salaparuta Passo delle Mule Suor Marchesa Nero d'Avola 2018

Duca di Salaparuta Passo delle Mule Suor Marchesa Nero d'Avola 2018

Fronte Duca di Salaparuta Passo delle Mule Suor Marchesa Nero d'Avola 2018
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Duca di Salaparuta
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Rosso rubino intenso e profondo.
Avvolgente, fruttato di marasca e lampone, complesso di spezie e vaniglia gradevolmente equilibrate.
Ricco, ampio e vellutato, di grande struttura e persistenza aromatica, con tipico tannino austero ma garbato.
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Prezzo € 12,18
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Duca di Salaparuta Passo delle Mule Suor Marchesa Nero d'Avola 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 100% Nero d'Avola
Ubicazione Sicilia centro-sud, comune di Butera sull’asse Riesi - Gela. Tenuta di SuorMarchesa. Vigna Passo delle Mule
Clima Inverni miti con primavere fresche, estati ed autunni caldi e molto asciutti. Altitudine: 290-340 m. s.l.m.
Composizione del terreno Composizione mista calcareo-silicea.
Sistema di allevamento Contro-spalliera
N. piante per ettaro 5290
Vendemmia Manuale, a perfetta maturazione dopo la metà di Settembre.
Vinificazione Diraspatura e macerazione tradizionale per 8 giorni a 28-30 °C.
Affinamento Saggio blend di affinamento, Passo delle Mule nasce dall’incontro di vini che trascorrono almeno 10 mesi in legno di quercia a grana molto fine e di rossi mitigati da tini in cemento vetrificato. Dopo l’imbottigliamento 6 - 8 mesi in cantina a temperatura controllata 15-16 °C per evolvere il bouquet.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Eccelle con piatti a base di carni rosse e con formaggi mediamente stagionati.
In offerta Prezzo Duca di Salaparuta Passo delle Mule Suor Marchesa Nero d'Avola 2018 € 9,89  IVA inc.

Duca di Salaparuta

Da questa cantina:
La tenuta è situata a Riesi, nel centro della Sicilia a pochi chilometri dal mare, su una dolce collina ben esposta ai venti, dove le estati sono molto calde e gli inverni miti e brevi. In questa parte dell’isola da secoli si coltiva il Nero d’Avola...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2018
Veronelli
 
2017
Robert Parker
91/100 
2016
Veronelli
 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Robert Parker
90/100 
2014
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