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Du Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2014

Du Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2014

Fronte Du Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2014
Back Retro Du Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2014
90
0,75 l  -  14,50% in vol.
Chateau Mont-Redon
Colore rosso intenso con riflessi violacei.
Il naso è molto aromatico con note di frutta nera, vaniglia e note tostate.
Al palato è denso ma raffinato, mostra grande profondità ed equilibrio con la vena del rovere ben integrato; sul finale note di ciliegia e mirtillo.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Du Mont Redon Chateauneuf du Pape Rouge 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Rodano
Vitigni Syrah, Grenache, Mourvedre, Cinsault
Ubicazione La denominazione si trova sulla riva sinistra del Rodano, tra Orange e Avignone.
Clima Tipo mediterraneo, con estati particolarmente calde. Il maestrale soffia umidità, garantendo condizioni molto favorevoli per la coltivazione della vite.
Composizione del terreno Il terreno è caratterizzato da grandi ciottoli che mantengono il calore dal sole della Provenza durante il giorno e lo rilasciano la sera. L'altezza ciottoli è di 2 metri; sotto, c'è uno strato di argilla dove le radici delle viti traggono l'acqua: un terroir eccezionale.
Vendemmia La vendemmia è manuale, con selezione delle uve.
Vinificazione Dopo la diraspatura, le uve macerano per 15-20 giorni di macerazione per ottenere la massima estrazione dei tannini. Dopo la fermentazione malolattica, metà del vino viene spostatoin botti Burgundy (228 l), la parte restante viene conservato nei serbatoi. Dopo una selezione dei nostri migliori vini, i vini sono raggruppati in uno unico gruppo.
Affinamento Riposa in bottiglia per almeno 4-6 mesi in cantina.
Grado alcolico 14,50% in volume

Chateau Mont-Redon

Da questa cantina:
A metà del XVIII secolo, Mont-Redon viene acquistata da un nobile, Joseph Ignace d'Astier, un avvocato di Avignone. Anselme Mathieu, che si faceva chiamare "Marchese di Mont-Redon", gestisce la proprietà fino alla morte di sua madre, Claire Mathieu,...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
89/100 
2014
Vinous
94/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2014
xtraWine
92/100 
2014
Hachette
 
2012
Hachette
 
2008
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