Draga Picolit Miklus 0.5L 2016

Draga Picolit Miklus 0.5L 2016

Draga, 0,50 l - 11,00%
100% Picolit

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Prezzo 
Non acquistabile

Friuli-Venezia Giulia - Italia
Bianco passito dolce

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Draga Picolit Miklus 0.5L 2016

Colore

Giallo oro zecchino

Profumo

Il profumo ricorda il favo d’api, il miele con un eccezionale eleganza.

Sapore

Il sapore è dolce di nobile razza, aristocratico e lunghissimo.

Abbinamento

Vino da meditazione, sorprendentemente buono su alcuni formaggi piccanti ma ancor meglio per i dolci.

Formaggi
Dolci

Caratteristiche

Nome Draga Picolit Miklus 0.5L 2016
Tipologia Bianco passito dolce
Classificazione DOC Collio Goriziano Picolit
Anno 2016
Formato 0,50 l
Grado alcolico 11,00% in volume
Vitigni 100% Picolit
Nazione Italia
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione San Floriano/Collio, Gorizia
Composizione del terreno Collinare, costituito da strati di marne argillose e pietra arenaria, chiamata localmente “ponca”
Sistema di allevamento Cappuccina tradizionale.
Vendemmia Fine novembre con appassimento dell'uva fino al 50%
Vinificazione Pressatura manuale molto soffice da avere un maggior controllo sulla spremitura degli acini al fine di ottenere il massimo della qualità del mosto. La fermentazione e la macerazione a contatto con le bucce avviene per 14 giorni.
Affinamento A contatto con il fondiglio in piccole botti di legno rovere.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Vino da meditazione, sorprendentemente buono su alcuni formaggi piccanti ma ancor meglio per i dolci.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
97/100 
2016
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2014
Draga
Da questa cantina:

LA STORIA La nostra storia nel fare il vino risale agli inizi del 1900. Fino da allora le nostre tradizioni sono state tramandate di generazione in generazione alla coltivazione della vite, ciliegi e prodotti agricoli. Dopo la seconda guerra mond...

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