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Dorigo Sauvignon 2019

Fronte Dorigo Sauvignon 2019
Back Retro Dorigo Sauvignon 2019
92
0,75 l  -  13,00% in vol.
Dorigo Alessio
XW
93
Giallo paglierino con riflessi verdi.
Verde e persistente con note di frutto della passione e foglia di pomodoro, sottofondo di frutta esotica matura.
Molto sapido e di acidità spiccata, caldo ed equilibrato, lungo con retrogusto fresco ed agrumato.
Maggiori informazioni
Prezzo € 10,50
Risparmi € 0,58 (6%)
€ 9,92
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Dorigo Sauvignon 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Vitigni 100% Sauvignon
Ubicazione Premariacco (UD)
Vinificazione Le uve vengono raccolte di solito a metà settembre, per cogliere il giusto equilibrio tra freschezza e struttura. Dopo una pigiatura estremamente soffice ed una chiarifica statica fermentiamo il mosto in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento Il vino è stato affinato sui lieviti per 5 mesi; la malolattica non è stata svolta.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 8.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Vino dall'anima forte, richiede piatti adeguati. Ottimi gli abbinamenti con gli asparagi.
In offerta Prezzo Dorigo Sauvignon 2019 € 9,92  IVA escl.

Dorigo Alessio

Da questa cantina:
Era il 1966 quando Girolamo Dorigo acquistò i primi vigneti nei Colli Orientali del Friuli, intuendo la grande potenzialità dei terreni sia per le coltivazioni tradizionali sia per innovative sperimentazioni. Un sapere che si tramanda da due generazi...
Cartina

Friuli-Venezia Giulia

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2019
Luca Maroni
94/99 
2018
Veronelli
 
2018
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