Donnachiara taurasi 2016

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Donnachiara Taurasi 2016

Thumb Back Retro Donnachiara Taurasi 2016

Donnachiara, 0,75 l - 13,50%
100% Aglianico

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Campania - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Donnachiara Taurasi 2016

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Molto fruttato con sentori di ribes, confettura di more, prugne, aromi tostati e viola.

Sapore

Secco, caldo, morbido, vellutato, con una buona concentrazione di tannini eleganti, dotato di una lunghissima persistenza che amplifica i sentori organolettici.

Abbinamento

Carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi molto stagionati, vino da meditazione.

Carne

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Donnachiara Taurasi 2016
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Taurasi
Anno	2016
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Aglianico
Nazione	Italia
Regione	Campania
Ubicazione	Montefalcione (AV)
Composizione del terreno	Argilloso, calcareo.
Sistema di allevamento	Guyot
Vendemmia	Prima decade di Novembre. Raccolta manuale a mano.
Vinificazione	Dopo spremitura il mosto è subito avviato alla fermentazione alcolica in fermentini di acciaio termocondizionati..
Affinamento	Sulle bucce per 15 giorni. La fermentazione malolattica avviene in barriques.
Produzione annata	10.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Carni rosse, brasati, selvaggina, formaggi molto stagionati, vino da meditazione.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2016
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2016
James Suckling	94/100	94/100	2016
Luca Maroni	96/99	96/99	2016
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
xtraWine	95/100	95/100	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2015
Robert Parker	93/100	93/100	2013
Robert Parker	92/100	92/100	2012

Donnachiara

Da questa cantina:

In provincia di Avellino, a due passi da Montefalcione, cittadina potente già sotto gli Etruschi e avente una falce (simbolo del lavoro contadino) nello stemma comunale, si trova l’azienda vinicola Donnachiara “vocata” – per tradizione, territorio e ...

Donnachiara

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Donnachiara Taurasi 2016

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Villa Raiano Taurasi 2018

Mastroberardino Taurasi Stilema 2015

Quintodecimo Taurasi Vigna Quintodecimo Riserva 2019

Pietracupa Taurasi 2017

Joaquin Taurasi Riserva della Società 2015

Vinosia Taurasi Marziacanale 2016

Quintodecimo Taurasi Vigna Grande Cerzito Riserva 2019

Accessori

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Campania - Italia
Rosso fermo