Classificazione |
DOCG Greco di Tufo Bianco
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Vendemmia |
Seconda decade di Ottobre. |
Affinamento |
Sosta in acciaio per 4 mesi. |
Abbinamento |
Il Greco di Tufo DOCG è un vino adatto a piatti di mare, ottimo con crostacei crudi e sautè, si sposa bene anche con piatti di terra, pasta con funghi e tartufi, e con formaggi erborinati. |