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Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso 2015

Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso 2015

Fronte Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso 2015
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90
0,75 l  -  14,00% in vol.
Donna Olimpia 1898
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Granato rubino intenso con evidenti riflessi violacei.
Olfatto netto ampio con note di piccoli frutti rossi, peperone, cioccolato e liquirizia.
Gusto molto armonico di buona struttura con un finale molto persistente e dolce.
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€ 18,30
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22
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18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Storia Il nome di Donna Olimpia 1898 è in onore di Olimpia Alliata Signora di Biserno e sposa di Gherardo della Gherardesca, che battezzò la Tenuta nel 1898 in occasione del 25°anniversario del loro matrimonio.
Ubicazione Castagneto Carducci (LI)
Composizione del terreno Terreno sabbbioso limoso formatosi in ambiente continetale, eolico, colluviale di esondazione.
Resa per ettaro In media 8000 kg di uva.
Vendemmia La vendemmia avviene a piena maturazione nei mesi di settembre e ottobre. Le uve, selezionate nel vigneto, vengono poi portate in cantina per essere vinificate.
Vinificazione La fermentazione alcolica avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata, favorendo il prolungato contatto delle bucce con il mosto. La fermentazione malolattica si svolge immediatamente dopo la fermentazione alcolica.
Affinamento L'affinamento è di 12-14 mesi in carati di rovere francese, 50% nuovi e 50% di un anno, e di 6 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 26.000 bottiglie
In offerta Prezzo Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso 2015 € 18,30  IVA inc.

Donna Olimpia 1898

Da questa cantina:
L’azienda, che reca il nome di “Donna Olimpia 1898” (Olimpia Alliata, Signora di Biserno e sposa di Gherardo della Gherardesca, che diede il nome alla Tenuta nel 1898 in occasione del 25° anniversario del loro matrimonio), ha una superficie di circa ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
92/100 
2015
xtraWine
90/100 
2015
Veronelli
 
2014
Vitae AIS
 
2013
Wine Spectator
90/100 
2012
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