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Donna Clara Falanghina Caracea 2019

Donna Clara Falanghina Caracea 2019

Fronte Donna Clara Falanghina Caracea 2019
Back Retro Donna Clara Falanghina Caracea 2019
88
0,75 l  -  13,00% in vol.
Donna Clara
Limpido giallo paglierino più o meno intenso.
Netti riconoscimenti all’olfatto di pesca gialla, gelso bianco, melone bianco invernale, scorretta di limone, susina, timo, coriandolo, salvia, nocciola fresca e decisi sbuffi minerali.
Sorso sapido e agrumato, fresco e di discreta lunghezza gustativa.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Donna Clara Falanghina Caracea 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Campania
Vitigni 100% Falanghina
Ubicazione Vigneti aziendali ubicati nella provincia di Salerno, iscritti all’albo dei vigneti “CAMPANIA I.G.T."
Vendemmia Seconda decade di Settembre, in cassette forate.
Temperatura di fermentazione 14-16 °C
Vinificazione Fermentazione condotta in purezza ed in condizioni di massima sterilità. Refrigerazione delle uve per 6/8 ore prima della diraspatura e pressatura soffice. Vinificazione in bianco con controllo della temperatura, 14-16 °C.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Piatti (cotti o crudi) a base di pesce, grigliate di verdure.
In offerta Prezzo Donna Clara Falanghina Caracea 2019 € 7,93  IVA inc.

Donna Clara

Da questa cantina:
Ubicata nel comune di Camerota (SA), perla del Parco Nazionale del Cilento, l’Azienda Agricola Donna Clara, nasce nel 2002 per volontà di Orazio, Vincenzo e Chiara Parlati. 120 gli ettari aziendali tra boschi, pascoli, vigneti ed uliveti. Il contesto...
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