Dominique Laurent Nuits St Georges Vaucrains 2010
Coltivato magnificamente, questo vecchissimo “collasso” di 14°C naturali, è stato vinificato in acini interi. Il vino mostra una composizione enorme e una purezza di frutti perfetti, basata come sempre sul mirtillo, la mora, la fragola di bosco... Abbastanza chiuso nel primo anno di élevage, ma ci si fa l’abitudine..