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Dominio de Pingus Ribera del Duero Temparillo Psi 2015

Dominio de Pingus Ribera del Duero Temparillo Psi 2015

Fronte Dominio de Pingus Ribera del Duero Temparillo Psi 2015
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Dominio de Pingus
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Questo vino è fatto con l'uva Tinta Fina (Temparillo) provenienti da vecchi vigneti (oltre 30 anni), da sei diversi micro-proprietà situate nel Ribera del Duero e coltivate da diversi produttori associati al progetto.
Color ciliegia scuro con bordi viola.
Note nitide e marcate di frutta rossa (fragole, ciliegie e ribes), seguite da aromi sottili di legno, note balsamiche e note minerali.
Un vino rosso con un bel attacco. Le sensazioni di frutta sono più sottili rispetto al naso, ma gli aromi del legno diventano più evidenti. Il vino ha una buona acidità e tannini maturi, eleganti e ben integrati. Finale persistente medio-lungo.
Maggiori informazioni
€ 27,43
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Dominio de Pingus Ribera del Duero Temparillo Psi 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Castiglia e Leon
Vitigni 100% Tempranillo
Vendemmia Raccolta manuale.
Vinificazione La fermentazione avvine senza aggiunta di lieviti nelle vasche di cemento,questo contribuisce ad un'estrazione massima degli aromi fruttati. La fermentazione malolattica avviene in botti di rovere, senza travaso. Questo vino non viene filtrato o chiarificato.
Affinamento Invecchiato per 18 mesi in botti di rovere francese.
Grado alcolico 14,50% in volume
In offerta Prezzo Dominio de Pingus Ribera del Duero Temparillo Psi 2015 € 27,43  IVA inc.

Dominio de Pingus

Da questa cantina:
Peter Sisseck è Pingus , un agronomo e enologo nato nel 1962 a Copenaghen, che ha vissuto in Spagna dal 1990. La cantina Dominio de Pingus è stata fondata nel 1995 ed è stato un progetto che Sisseck aveva in testa da molto tempo. Sisseck aveva prece...
Cartina

Castiglia e Leon

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
94/100 
2015
James Suckling
93/100 
2012
Robert Parker
92/100 
2012
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