Domini veneti colle sassi custoza 2022

Vini

Bianchi

Veneto

Domini Veneti Colle Sassi Custoza 2022

Thumb Back Retro Domini Veneti Colle Sassi Custoza 2022

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 12,50%
40% Garganega, 40% Trebbiano di Soave / Turbiana, 20% Cortese

€ 8,80

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Veneto - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Domini Veneti Colle Sassi Custoza 2022

“Il delicato alleato dei piatti leggeri”. Nella zona a sud del Lago di Garda sono coltivati diversi vitigni a bacca bianca. Queste uve, dosate con sapienza, danno origine al Custoza, vino secco apprezzato fin dal Cinquecento

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Profumo leggermente aromatico, delicato e gradevole.

Sapore

Il Custoza è un vino delicato, dal sapore sapido e leggermente amarognolo e dal profumo leggermente aromatico, delicato e davvero gradevole.

Abbinamento

In cucina è il top con antipasti leggeri, con risotti e paste asciutte con sughi di verdure. Da provare anche col pesce, specialmente quello di lago.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce magro

Vegetariano

Caratteristiche

Nome	Domini Veneti Colle Sassi Custoza 2022
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	DOC Bianco di Custoza
Anno	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	40% Garganega, 40% Trebbiano di Soave / Turbiana, 20% Cortese
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Ubicazione	Negrar (VR)
Composizione del terreno	I terreni, di origine morenica, sono di medio impasto con tendenza al sabbioso e ricchi di calcare.
Sistema di allevamento	Pergola unilaterale e filare.
N. piante per ettaro	3.000-4.000
Resa per ettaro	84 hl
Vendemmia	Settembre fino a inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale.
Temperatura di fermentazione	14-16 °C
Vinificazione	Pigiatura soffice delle uve. Fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 14-16 °C.
Affinamento	Conservazione in acciaio.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	In cucina è il top con antipasti leggeri, con risotti e paste asciutte con sughi di verdure. Da provare anche col pesce, specialmente quello di lago.
In offerta	Prezzo Domini Veneti Colle Sassi Custoza 2022 € 8,80 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	88/100	88/100	2018

Negrar - Domini Veneti

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Accessori

Pulltex Cavatappi in corno naturale Cordoba

Pulltex Cooler Bag To Go 1 bottiglia

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Pulisci Decanter

Pulltex Pompetta Elettrica Salvavino e Stopper

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex set essenze vini bianchi

Pulltex Tappo Giro Sparkling Rosè

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Fiaschetta Nautilus

Pulltex Cavatappi in osso naturale Cordoba

Pulltex Salvagoccia 3 Pezzi Xtrawine

Pulltex Tappo Giro Sparkling Argento

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Tappo da Champagne in acciaio

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