Domini Veneti Bardolino Classico Erbamora 2022

Domini Veneti Bardolino Classico Erbamora 2022

Negrar - Domini Veneti, 0,75 l - 12,50%
65% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella

€ 8,44
Prezzo IVA escl.
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Veneto - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Domini Veneti Bardolino Classico Erbamora 2022
Il Bardolino Doc Classico è uno dei vini Molinara più conosciuti della viticoltura italiana a livello nazionale e internazionale, leggero e piacevolissimo. Il principale punto di favore del Bardolino è la sua spiccata bevibilità.

Colore

Rosso non eccessivamente chiaro.

Profumo

Bouquet intenso di frutti.

Sapore

Soddisfa agilmente il palato.

Abbinamento

Si abbina molto bene a risotti e paste asciutte con sughi leggeri. È inoltre gradevole con le carni, soprattutto bianche. Ottimo con la pizza.

Pasta
Carne
Formaggi
Pollame
Pizza

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Caratteristiche

Nome Domini Veneti Bardolino Classico Erbamora 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Bardolino Classico
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 65% Corvina, 5% Molinara, 30% Rondinella
Nazione
Regione Veneto
Ubicazione Situato nella zona del Bardolino Classico sulle colline intorno alla parte sud-orientale del Lago di Garda (VR)
Clima Altitudine: 100-250 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno di natura morenica e fluvio-glaciale.
Sistema di allevamento Pergola unilaterale e filare.
N. piante per ettaro 3000-4000
Resa per ettaro 84 hl
Vendemmia Settembre fino a inizio Ottobre, con selezione esclusivamente manuale.
Temperatura di fermentazione 25-28 °C
Vinificazione Pigiatura con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione da 25 a 28 °C. Macerazione di 7 giorni con follature programmate alla frequenza di 3 al giorno, della durata di 20 minuti.
Affinamento In acciaio. Fermentazione malolattica completa. Stabilizzazione: naturale.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina molto bene a risotti e paste asciutte con sughi leggeri. È inoltre gradevole con le carni, soprattutto bianche. Ottimo con la pizza.
In offerta Prezzo Domini Veneti Bardolino Classico Erbamora 2022 € 8,44  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2019
Negrar - Domini Veneti

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