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Domini Veneti Amarone della Valpolicella Monte 2011

Domini Veneti Amarone della Valpolicella Monte 2011

Fronte Domini Veneti Amarone della Valpolicella Monte 2011
Back Retro Domini Veneti Amarone della Valpolicella Monte 2011
92
0,75 l  -  17,00% in vol.
Negrar
Rosso granato denso e compatto.
Grande intensità e persistenza, con note di confettura rossa molto dolce.
Struttura e morbidezza intrigante e appassionata.
Altre annate disponibili

2010

Maggiori informazioni
€ 51,24
Prezzo IVA inc.
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23
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Domini Veneti Amarone della Valpolicella Monte 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 70% Corvina, 15% Rondinella, 15% Corvinone
Ubicazione Situato nel punto più occidentale della Valpolicella Classica, a Monte, nel comune di Sant’Ambrogio di Valpolicella, a 440 metri s.l.m. con esposizione sud, sud-ovest e orientamento dei filari est-ovest.
Composizione del terreno Terreno di medio impasto sassoso, posto su calcari marnosi e scaglia rossa. Inerbimento del vigneto. Presenza di irrigazione a goccia.
Sistema di allevamento Pergola veronese e spalliera
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 20
Grado alcolico 17,00% in volume
Acidità totale 5,85 gr/L
PH 3,72
Zuccheri residui 12,00 gr/L
Estratto secco 37,40 gr/L
Abbinamento Per contrapposizione all’accentuata nota dolce nel finale, questo Amarone si abbina a formaggi stagionati dal gusto forte e persistente.
In offerta Prezzo Domini Veneti Amarone della Valpolicella Monte 2011 € 51,24  IVA inc.

Negrar

Da questa cantina:
Valorizzare il lavoro degli associati attraverso la produzione di vini di pregio, promuovendo attività che migliorino la cultura e la conoscenza della viticoltura e dell'enologia continua ad essere l'intento primario della Cantina Valpolicella Negrar...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2010
xtraWine
92/100 
2008
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