Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019

Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019

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Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019
La vera specialità della casa; una parcellina di 0,51 ha piantata una ventina di anni fa. La vigna "Croix Blanche" è classificata solo "Village", ma chi ne possiede una parcella lo specifica sempre in etichetta; del resto, il cru giace sul lato sinistro della strada che da Beaune fila a Pommard centro, in posizione adiacente ai "Grands Epenots".

Colore

Rosso rubino luminoso e delicato.

Profumo

Piccoli frutti rossi, ribes e lamponi, rose fresche, note di spezie orientali e liquirizia su uno sfondo molto balsamico.

Sapore

Morbido ed elegantemente fresco, dalla texture setosa e con fitta e fine trama tannica, lungo finale di frutti rossi.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Pommard
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,20% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Ubicazione Pommard (France)
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard Croix Blanche 2019 € 48,23  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2019
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2017
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2014
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2010
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2004
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2001
Domaine Vaudoisey Creusefond
Da questa cantina:

La tenuta di Vaudoisey-Creusefond è un'azienda a conduzione familiare (EARL) che gestisce circa 9 ettari a Pommard, sulla Côte de Beaune. La superficie si sviluppa su diversi villaggi: Auxey-Duresses, Meursault, Volnay e Pommard. Questa struttura com...

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