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Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard 1er Cru Les Charmots 2015

Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard 1er Cru Les Charmots 2015

Fronte Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard 1er Cru Les Charmots 2015
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Domaine Christophe Vaudoisey
XW
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Raro, profondo ed autentico. Una vera gemma, della quale però sono disponibili pochissime bottiglie. Charmots è vigna particolare nel contesto di Pommard.
Vasto bouquet di frutti di bosco, liquirizia dolce, fava di cacao, glicine, un tocco di kirsch.
Contesto egualmente generoso ma più severo all'assaggio, di notevole spessore, dove si affaccia una lieve nota vegetale ad innervare una struttura poderosa per un Borgogna e appagante nel lungo e quasi masticabile finale.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Domaine Vaudoisey Creusefond Pommard 1er Cru Les Charmots 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Volnay (France)
Grado alcolico 13,00% in volume

Domaine Christophe Vaudoisey

Da questa cantina:
Minuscolo Domaine familiare posto proprio all'uscita dal centro storico di Pommard, sulla strada che scende a Volnay. E' il classico esempio di aziendina borgognona artigianale; tutto vi viene svolto come negli anni Sessanta, e una visita - che sarà ...
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2015
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