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Domaine Sylvan Morey Chassagne Montrachet Rouge 2017

Domaine Sylvan Morey Chassagne Montrachet Rouge 2017

Fronte Domaine Sylvan Morey Chassagne Montrachet Rouge 2017
Back Retro Domaine Sylvan Morey Chassagne Montrachet Rouge 2017
91
0,75 l  -  13,00% in vol.
Domaine Sylvain Morey
XW
91
Rosso granato.
Note di pan di zenzero, di caramello e di ciliegie.
Una traccia di vaniglia apre ad un assaggio ampio, deciso e lunghissimo. Di rande equilibrio, chiude su note di piccoli frutti rossi.
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Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Domaine Sylvan Morey Chassagne Montrachet Rouge 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Chassagne-Montrachet (France)
Vinificazione Le uve vengono diraspate e la fermentazione avviene su lieviti naturali.
Affinamento In botti di rovere (circa il 25% nuove) per 18 mesi prima dell'imbottigliamento.
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Domaine Sylvan Morey Chassagne Montrachet Rouge 2017 € 39,85  IVA inc.

Domaine Sylvain Morey

Da questa cantina:
Sylvain Morey è un enologo e ora è tornato a Chassagne-Montrachet in Francia per costruire lì il suo vigneto e portarlo avanti. Il giovane sviluppa vini sfaccettati con il suo stile sotto il suo nome. Attribuisce grande importanza all'espansione in b...
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