Domaine Samuel Billaud Chablis 1er cru Vaillons Vieilles Vignes 2017

Domaine Samuel Billaud Chablis 1er cru Vaillons Vieilles Vignes 2017

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Domaine Samuel Billaud Chablis 1er cru Vaillons Vieilles Vignes 2017

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Ha un bouquet molto complesso con sentori di calcare umido, prugna gialla e un tocco di pesca bianca.

Sapore

Al palato è fresco all'ingresso con un tocco di scorza d'arancia, ferrea e lineare; è rigoroso per un Vaillons, con un finale preciso e sassoso che si sofferma bene in bocca.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Domaine Samuel Billaud Chablis 1er cru Vaillons Vieilles Vignes 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Chablis Premier Cru
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Chablis (France)
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
92/100 
2017
Vinous
92/100 
2017
xtraWine
92/100 
2017
Decanter
94/100 
2018
James Suckling
92/100 
2016
Domaine Samuel Billaud
Da questa cantina:

Samuel Billaud dopo 20 anni come produttore di vino nella tenuta di famiglia, nel giugno 2010 ha creato la sua propria casa vinicola come produttore di vino. Offre una gamma di scelta di alto livello. La vinificazione avviene in serbatoi termo-INOX e...

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