Marchand Frères Griotte Chambertin Grand Cru 2015
Griotte-Chambertin è un vigneto grand cru nella denominazione Gevrey-Chambertin in Borgogna. Si trova sulle pendici sotto i famosi vigneti Clos de Beze e Chambertin, prendendo in prestito il nome dal suo vicino più famoso. Griotte-Chambertin è uno dei nomi più ricercati di Gevrey-Chambertin, grazie al suo stile più fresco e delicato del Pinot Nero.
La tenuta si estende appena 2,7 ettari (6.7 acri) di terreno, su un pendio che si affaccia nord-est, invece che ad est o sud-est, come gli altri vigneti grand cru. Questo aspetto significa che le viti hanno meno esposizione al sole del mattino e maturano più lentamente rispetto ad altri climi. Mentre Gevrey-Chambertin è noto per i suoi stili di vino forti e muscolosi, i vini Griotte-Chambertin tendono ad essere aromatici ed equilibrati.
I vini Griotte-Chambertin sono alcune delle di Gevrey-Chambertin più esigibili, non solo perché il sito produce una minore quantità, più esclusivo del vino, ma anche perché la sua qualità e lo stile sono più coerenti a causa delle sue dimensioni limitate. Il vicino meridionale di Griotte, Charmes-Chambertin, è spesso diffamato per essere troppo grande (a 30ha / 70 acri), ed è quindi incoerente. In media, i prezzi dei vini Griotte-Chambertin sono superiori del 25% rispetto a quelli di Charmes-Chambertin e quasi il doppio di quelli di Chapelle-Chambertin a nord. Mentre è generalmente accettato che i grandi crus nella parte inferiore della media pendenza siano di qualità inferiore rispetto a quelli più in alto, Griotte-Chambertin è l'eccezione.
I terreni del sito Griotte-Chambertin sono ben drenati e sassosi, con un sottile strato di ghiaia cosparso, terriccio gessoso con zoccolo roccioso. La percentuale di argilla si riduce leggermente verso il bordo superiore del sito, lasciando il posto a calcare più asciutto e più libero. Il nome si riferisce Griotte riferito a questo terreno calcareo, mentre il suffisso Chambertin, dato al climat nel 19 ° secolo, si applica a tutti i vigneti che toccano il prestigioso sito Chambertin di diritto napoleonico.