Domaine Louis Boillot Pommard 1er Cru Les Fremiers 2011

Domaine Louis Boillot Pommard 1er Cru Les Fremiers 2011

Domaine Louis Boillot, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine Louis Boillot Pommard 1er Cru Les Fremiers 2011

Colore

Rosso granato.

Profumo

Naso e bocca estremamente coerenti.

Sapore

Tocco felpato e calibrato in tutte le sue componenti; una delizia che non lesina una complessa stratificazione e profondità d’esperienza gustativa, avvolte in una scorta di frutto coinvolgente, accarezzate da una speziatura dolce, di grande piacevolezza.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Domaine Louis Boillot Pommard 1er Cru Les Fremiers 2011
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Pommard Premier Cru
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
91/100 
2011
xtraWine
92/100 
2011
Robert Parker
94/100 
2019
Decanter
93/100 
2018
Robert Parker
93/100 
2018
Decanter
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
Decanter
91/100 
2016
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
90/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2015
Robert Parker
88/100 
2013
Robert Parker
93/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2009
Domaine Louis Boillot
Da questa cantina:

Domaine Louis Boillot. I vini di Louis Boillot. Il domaine ha una storia piuttosto recente, una decina d’anni, ma le ben quattro famiglie di Boillot vigneron presenti in Cote d’Or hanno determinato un patrimonio vitato complessivo di grandissimo live...

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