Domaine Justin Boxler Alsace Pinot Blanc Le Bouc 2017

Domaine Justin Boxler Alsace Pinot Blanc Le Bouc 2017

Domaine Justin Boxler, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Bianco

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Prezzo 
Non acquistabile

Alsazia - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Domaine Justin Boxler Alsace Pinot Blanc Le Bouc 2017

Colore

Giallo chiaro pallido con riflessi argentei.

Profumo

Naso espressivo con profumi floreali.

Sapore

E' equilibrato, con una nota fruttata sul finale.

Abbinamento

Antipasti, quiches con carni bianche e terrine di pollame.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello

Caratteristiche

Nome Domaine Justin Boxler Alsace Pinot Blanc Le Bouc 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Alsace
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Bianco
Nazione Francia
Regione Alsazia
Ubicazione Niedermorschwihr (France)
Composizione del terreno Marne
Resa per ettaro 47 hl
Acidità totale 6,40 gr/L
PH 3,24
Zuccheri residui 3,40 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti, quiches con carni bianche e terrine di pollame.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2017
Domaine Justin Boxler
Da questa cantina:

La storia vinicola del Domaine Justin Boxler inizia nel 1672, quando la famiglia Boxler lasciò la Svizzera per stabilirsi in Alsazia. Da allora, nel Niedermorschwihr, il cuore dei vigneti dell'Alsazia, la famiglia coltiva e lavora la vite da una gene...

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