Domaine jacob bourgogne blanc ladoix 2021

Vini

Bianchi

Borgogna

Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021

Thumb Back Retro Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021

Domaine Jacob, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

€ 45,82

Prezzo IVA escl.

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Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021

Si presenta con un bel giallo dorato. Questo vino è complesso, elegante con aromi di frutta bianca; con una buona presenza di mineralità. Buona lunghezza.

Colore

Bel giallo dorato.

Sapore

Complesso, elegante con aromi di frutta bianca; con una buona presenza di mineralità. Buona lunghezza.

Abbinamento

Da bere da solo o accompagnato a pesce in salsa, frutti di mare gratinati, formaggi come il blu o l'Emmental.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Caratteristiche

Nome	Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	AOC Ladoix Blanc
Anno	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Chardonnay
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Ubicazione	Ai piedi della collina di Corton in terreni dai nomi evocativi: "The Blancharde", "The Marnées", etc.; a 230 metri sul livello del mare.
Composizione del terreno	Argilloso e calcareo, per la maggior parte marne.
N. piante per ettaro	10000
Vendemmia	Raccolta manuale con cernita in vigna e in cantina
Vinificazione	Termo-vinificazione.
Affinamento	Maturazione in botti di rovere per un anno con 1/3 barriques nuove e 2/3 di 2 anni.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Da bere da solo o accompagnato a pesce in salsa, frutti di mare gratinati, formaggi come il blu o l'Emmental.
In offerta	Prezzo Domaine Jacob Bourgogne Blanc Ladoix 2021 € 45,82 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	87/100	87/100	2021
Hachette		1 stella - Vino di grande successo	2010

Domaine Jacob

Da questa cantina:

Vini bianchi

La cantina Jacob è gestita dalla stessa famiglia ormai da quattro generazioni. Siamo in Borgogna, nel cuore dei vigneti della Côte-d'Or, nel comune di Ladoix-Serrigny, il primo villaggio a nord della Côte de Beaune, nel sud della Côte de Nuits. I fr...

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