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Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2015

Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2015

Fronte Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2015
Back Retro Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2015
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0,75 l  -  16,00% in vol.
Domaine du Cayron
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Rosso rubino con riflessi violacei.
Bouquet di frutti rossi, come l'amarena, e neri, come ribes nero e mora, pepe e basilico.
Bocca ricca con sapori di frutti rossi ed erbe aromatiche (alloro e basilico). Sapore minerale ed legante con note di tartufo. Finale molto lungo ed intenso.
Altre annate disponibili

2014

Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
18 - 20°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Rodano
Vitigni 14% Syrah, 78% Grenache, 2% Mourvedre, 6% Cinsault
Ubicazione Gigondas (France)
Composizione del terreno Calcareo-argilloso, che varia da sabbioso a molto sassoso.
Resa per ettaro 30 hl/Ha
Vendemmia 100% raccolta manuale con selezione degli acini e diraspatura.
Periodo di fermentazione 21 giorni
Vinificazione Tradizionale, fermentazione sui lieviti indigeni per 21 giorni.
Affinamento 100% in vecchie botti di rovere per 12 mesi.
Grado alcolico 16,00% in volume
Produzione annata 69.000 bottiglie

Domaine du Cayron

Da questa cantina:
Domaine de Cayron è gestito dalla famiglia Faraud da quattro generazioni che fin dal 1840 è ai piedi delle Dentelles de Montmirail. La quinta e attuale generazione è gestita dalle tre sorelle Faraud. La maggiore, Delphine, è responsabile delle vendi...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
92/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
xtraWine
91/100 
2015
Vinous
94/100 
2016
Hachette
 
2009
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