Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2020

Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2020

91
VO 96
DE 91

Domaine du Cayron, 0,75 l - 14,50%
14% Syrah, 78% Grenache, 2% Mourvedre, 6% Cinsault

Prezzo € 32,18
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Rodano - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2020

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Bouquet di frutti rossi, come l'amarena, e neri, come ribes nero e mora, pepe e basilico.

Sapore

Bocca ricca con sapori di frutti rossi ed erbe aromatiche (alloro e basilico). Sapore minerale ed legante con note di tartufo. Finale molto lungo ed intenso.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Gigondas Rouge
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 14% Syrah, 78% Grenache, 2% Mourvedre, 6% Cinsault
Nazione
Regione Rodano
Ubicazione Gigondas (France)
Composizione del terreno Calcareo-argilloso, che varia da sabbioso a molto sassoso.
Resa per ettaro 30 hl/Ha
Vendemmia 100% raccolta manuale con selezione degli acini e diraspatura.
Periodo di fermentazione 21 giorni
Vinificazione Tradizionale, fermentazione sui lieviti indigeni per 21 giorni.
Affinamento 100% in vecchie botti di rovere per 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Domaine du Cayron Gigondas Rouges 2020 € 27,68  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
91/100 
2020
Vinous
96/100 
2020
xtraWine
95/100 
2020
James Suckling
93/100 
2019
Wine Spectator
89/100 
2019
Robert Parker
90/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2014
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2009
Domaine du Cayron
Da questa cantina:

Domaine de Cayron è gestito dalla famiglia Faraud da quattro generazioni che fin dal 1840 è ai piedi delle Dentelles de Montmirail. La quinta e attuale generazione è gestita dalle tre sorelle Faraud. La maggiore, Delphine, è responsabile delle vendi...

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