Domaine du Boiron Domaine Boiron 2015

Domaine du Boiron Domaine Boiron 2015

Domaine du Boiron, 0,75 l - 14,00%
47% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 25% Tannat

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Prezzo 
Non acquistabile

Sud ovest - Francia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Domaine du Boiron Domaine Boiron 2015

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Profumo

Il naso è su frutti neri e rossi.

Sapore

In bocca è complesso, equilibrato dai fini saporai aromatici. Finale lungo.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Domaine du Boiron Domaine Boiron 2015
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione AOC Brulhois
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 47% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 25% Tannat
Nazione Francia
Regione Sud ovest
Ubicazione Astaffort (France)
Composizione del terreno Terreni argilloso-calcarei.
Vendemmia La raccolta manuale viene accuratamente selezionata e le uve vengono raccolte alla scadenza.
Vinificazione L'estrazione moderata permette di evidenziare le qualità delle uve conservando il frutto.
Affinamento La miscela, dopo un affinamento di 18 mesi in botte, Merlot, Cabernet Sauvignon e Tannat conferisce complessità, equilibrio e finezza aromatica.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2016
Domaine du Boiron
Da questa cantina:

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