Viva l'Italia
Mille sfumature di Toscana
Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain), 0,75 l - 13,50%100% Cabernet Franc
16 - 18°C.
1 Ora
10 - 15 anni
Colore
Rubino intenso, con una veste luminosa e brillante con sfumature blu-viola e ciliegia.
Profumo
Timido, distinto e ancora un po' riservato, il primo naso lascia intravedere promesse davvero meravigliose.
Sapore
Un vino complesso che esprime tutto il frutto del Cabernet Franc. L'attacco è diretto. Il fruttato stufato conferisce spessore. Di piacevole acidità, si notano aromi di eucalipto e bergamotto.
Tagine di agnello con prugne e mandorle.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi
Si impara molto dal suo cumulo di compost. Uno dei pochi produttori della denominazione di Saumur-Champigny, Thierry Germain, è estremamente orgoglioso del suo compost che sfoggia ai visitatori. Mentre altri produttori utilizzano fertilizzanti sinte...
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