Domaine des Huards Cheverny Blanc La Haute Pinglerie 2014

Domaine des Huards Cheverny Blanc La Haute Pinglerie 2014

Domaine des Huards, 0,75 l - 13,00%
85% Sauvignon, 15% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Loira - Francia
Bianco biodinamico fermo secco

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

2 ore

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Domaine des Huards Cheverny Blanc La Haute Pinglerie 2014

Profumo

Profumo fine, equilibrato e puro.

Sapore

Leggermente imburrato al palato, morbido con note di mandorla. Eleganza e setosa persistenza sottolineano l'eccezionale terroir.

Abbinamento

Da servire insieme al pesce in salsa, un pesce d'acqua dolce brasato, cosce di rana fritte con erbe aromatiche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

Caratteristiche

Nome Domaine des Huards Cheverny Blanc La Haute Pinglerie 2014
Tipologia Bianco biodinamico fermo secco
Classificazione AOC Cheverny Blanc
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 85% Sauvignon, 15% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Loira
Ubicazione Cour-Cheverny (France)
Composizione del terreno Argilla e silice
Vinificazione Fermentato in botti di rovere.
Affinamento In botti di rovere.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Da servire insieme al pesce in salsa, un pesce d'acqua dolce brasato, cosce di rana fritte con erbe aromatiche.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2014
Domaine des Huards
Da questa cantina:

Viticoltori del Domaine des Huards dal 1846, la famiglia Gendrier conduce il vigneto utilizzando pratiche agricole biologiche e biodinamiche dal 1998. Situati a Cour-Cheverny, tra le regioni della Loira e della Sologna, a soli 4 km dal Castello di C...

Accessori

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