Domaine de Rancy Rivesaltes Ambre 0.5L 1984

Domaine de Rancy Rivesaltes Ambre 0.5L 1984

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Prezzo 
Non acquistabile

Languedoc-Roussillon - Francia
Bianco biologico passito dolce

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Domaine de Rancy Rivesaltes Ambre 0.5L 1984

Colore

Bel colore mogano, rosso con riflessi verdognoli.

Profumo

Aromi complessi di tabacco, frutta secca, prugna secca.

Sapore

Saporito, fichi, confetture di frutta, tabacco, fumo di vecchie botti, noce. Si tratta di un vino fitto e complesso.

Abbinamento

Cioccolato, sigari, un vino eccezionale che può essere consumato solo per il piacere ... alla fine di un pasto.

Formaggi

Caratteristiche

Nome Domaine de Rancy Rivesaltes Ambre 0.5L 1984
Tipologia Bianco biologico passito dolce
Classificazione AOC Muscat de Rivesaltes
Anno 1984
Formato 0,50 l
Grado alcolico 18,00% in volume
Vitigni 95% Macabeo/Viura, 5% Grenache blanc
Nazione Francia
Regione Languedoc-Roussillon
Resa per ettaro 20 ettolitri per ha.
Vinificazione Uso esclusivo di lieviti naturali, senza aggiunta di lieviti industriali fermentazione lenta (10-15 giorni) con controllo della temperatura.
Affinamento Primo anno sulle fecce fini in vasche di cemento. Invecchiamento in botti dal secondo anno in poi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Cioccolato, sigari, un vino eccezionale che può essere consumato solo per il piacere ... alla fine di un pasto.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Robert Parker
94/100 
1984
xtraWine
96/100 
1984
Domaine de Rancy
Da questa cantina:

La tenuta Rancy è stata fondata nel 1920. A quel tempo produceva una vasta gamma di vini dolci rossi e rosati. Nel 1970, Marcel Verdaguer ha assunto la proprietà. Dato l'aumento della domanda per i vini dolci naturali, ha deciso di consegnare la resp...

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