Domaine de Rancy Cotes Catalanes Rouge Carignan 2015
Vestito di viola. Al naso bacche rosse, polpa di prugna, piccoli e maturi frutti neri. Rotondo in bocca, piacevole e morbido, dove troviamo frutto puro, quasi troppo. Finale leggermente speziato per portare un tocco di tensione e di fermezza. Un Carignano per scoprire.
Specialità gastronomiche, stufati, carni rosse, costolette di manzo, paté, formaggi tra cui formaggio époisses, formaggio Maroilles, formaggio Munster.
Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi