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Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye Monbazillac 2013

Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye Monbazillac 2013

Fronte Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye Monbazillac 2013
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Domaine de l'Ancienne Cure
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Veste oro accattivante.
Notevole complessità di aromi di frutta secca e agrumi.
Il palato, con il suo maestoso volume, è incredibilmente untuoso, sostenuto dalla necessaria freschezza per portare equilibrio e superba lunghezza al finale. Un modello di armonia e di potenza controllata.
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Servire a:
12 - 14°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye Monbazillac 2013
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sud ovest
Vitigni 50% Semillon, 40% Muscadelle, 10% Chenin Blanc
Ubicazione Colombier (France)
Temperatura di fermentazione 20 °C
Periodo di fermentazione 180 giorni.
Vinificazione Decantazione del mosto poi messo in barriques nuove. Fermentazione a 20 °C per 180 giorni.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Vino ideale con formaggi erborinati, dolci ed un classico della cucina francese come il foie gras
In offerta Prezzo Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye Monbazillac 2013 € 25,50  IVA inc.

Domaine de l'Ancienne Cure

Da questa cantina:
Dalla metà del 19° secolo, 5 generazioni indietro , ci sono tracce di viti in questa piccola proprietà di famiglia a Colombier in Dordogna. In un primo momento le uve strofinato la produzione di cereali e di bovini da latte e, nel 1935, Amédée Roche ...
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