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Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye Monbazillac 2013

Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye Monbazillac 2013

Fronte Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye Monbazillac 2013
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Domaine de l'Ancienne Cure
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Veste oro accattivante.
Notevole complessità di aromi di frutta secca e agrumi.
Il palato, con il suo maestoso volume, è incredibilmente untuoso, sostenuto dalla necessaria freschezza per portare equilibrio e superba lunghezza al finale. Un modello di armonia e di potenza controllata.
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Prezzo € 27,83
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Servire a:
10 - 12°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye Monbazillac 2013
Tipologia Bianco biologico passito muffato dolce
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sud ovest
Vitigni 50% Semillon, 40% Muscadelle, 10% Chenin Blanc
Ubicazione Colombier (France)
Temperatura di fermentazione 20 °C
Periodo di fermentazione 180 giorni.
Vinificazione Decantazione del mosto poi messo in barriques nuove. Fermentazione a 20 °C per 180 giorni.
Grado alcolico 12,50% in volume
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Vino ideale con formaggi erborinati, dolci ed un classico della cucina francese come il foie gras
In offerta Prezzo Domaine de l'Ancienne Cure L'Abbaye Monbazillac 2013 € 27,50  IVA escl.

Domaine de l'Ancienne Cure

Da questa cantina:
Dalla metà del 19° secolo, 5 generazioni indietro , ci sono tracce di viti in questa piccola proprietà di famiglia a Colombier in Dordogna. In un primo momento le uve strofinato la produzione di cereali e di bovini da latte e, nel 1935, Amédée Roche ...
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