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Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit Monbazillac 2015

Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit Monbazillac 2015

Fronte Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit Monbazillac 2015
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90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Domaine de l'Ancienne Cure
XW
90
Giallo pallido, traslucido.
Sentori di pesca bianca, frutta candita con note di miele e legno di cedro.
La bocca è chiara, ampia, densa e grassa. Questo vino è ben bilanciato con un bel finale sulla frutta.
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€ 16,98
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit Monbazillac 2015
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sud ovest
Vitigni 70% Sauvignon, 30% Semillon
Ubicazione Colombier (France)
Composizione del terreno Argilloso e calcareo.
Temperatura di fermentazione 14 °C
Periodo di fermentazione 22 giorni
Vinificazione Macerazione per 30 ore, segue la fermentazione a bassa temperatura a 14 °C per 22 giorni.
Affinamento Sulle fecce dopo la fermentazione, con batonage regolari.
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Domaine de l'Ancienne Cure Jour de Fruit Monbazillac 2015 € 16,98  IVA inc.

Domaine de l'Ancienne Cure

Da questa cantina:
Dalla metà del 19° secolo, 5 generazioni indietro , ci sono tracce di viti in questa piccola proprietà di famiglia a Colombier in Dordogna. In un primo momento le uve strofinato la produzione di cereali e di bovini da latte e, nel 1935, Amédée Roche ...
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