Bollicine francesi à go go
Domaine Bruno Clair, 0,75 l - 13,00%100% Pinot Nero
16 - 18°C.
1 Ora
Oltre 25 anni
Colore
Rosso rubino.
Profumo
I suoi profumi sono molto classici, mora, ciliegia, mirtillo, calcare ed erbe aromatiche.
Sapore
In bocca ha un tannino sottile e raffinato, è teso di acidità e mineralità, un vino molto deciso ed accattivante, di grande personalità, intenso ed armonico in tutte le fasi della degustazione, molto lungo nel finale.
Farebbe certamente una gran figura con un arrosto di manzo con patate al burro e radicchio.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi
Joseph Clair (1889-1971) proprietario originale del famoso Domaine Clair-Daü fondato a Marsannay nel 1919. Dopo la prima guerra mondiale, i vigneti della Borgogna erano in uno stato deplorevole e vaste aree furono abbandonate. Joseph Clair incoraggiò...
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