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Domaine Bellene Savigny Les Beaune Village Blanc 2016

Domaine Bellene Savigny Les Beaune Village Blanc 2016

Fronte Domaine Bellene Savigny Les Beaune Village Blanc 2016
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89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Domaine de Bellene
XW
90
Il Savigny les Beaune Blanc è un vino bianco della Borgogna a base di Chardonnay, prodotto nell’omonimo villaggio della Côte d'Or, vinificato e affinato in botte di rovere. Molto equilibrato, minerale e avvolgente, questo bianco è sostenuto da una buona freschezza ed incanta i sensi con i suoi aromi minerali e fruttati, con note di mela ed erbe aromatiche.
Giallo paglierino luminoso.
Nitido e articolato, con note di mela, brioche ed erbe aromatiche.
Fresco, avvolgente ed elegante, con aromi minerali e fruttati. È però all'assaggio che il vino rivela tutta la sua tessitura, trainata da una trama salina raffinatissima ma che sorregge il sorso. Poi ancora burrosità e freschezza, tipico binomio da grande Chardonnay.
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Domaine Bellene Savigny Les Beaune Village Blanc 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Borgogna
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Beaune(France)
Clima Esposizione sud-sud est.
Composizione del terreno Terreni argilloso-calcarei.
Vinificazione Le uve vengono raccolte manualmente. Si procede successivamente con fermentazione spontanea e malolattica entrambe in botti di rovere, le stesse nel cui vino sosterà alcuni mesi prima dell'imbottigliamento.
Affinamento Alcuni mesi nella botte di fermentazione.
Grado alcolico 13,00% in volume
In offerta Prezzo Domaine Bellene Savigny Les Beaune Village Blanc 2016 € 40,13  IVA inc.

Domaine de Bellene

Da questa cantina:
Domaine de Bellene è la cantina fondata da un giovane di nome Nicolas Potel nel 2005, brillante vigneron con le radici ben salde nella secolare storia della Borgogna. Il nome del Domaine riprende l’antico nome della cittadina di Beaune, dove ha sede ...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2014
Vinous
87/100 
2014
Wine Spectator
90/100 
2014
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