Domaine Barat Chablis 2018

Domaine Barat Chablis 2018

Domaine Barat, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Domaine Barat Chablis 2018

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Bouquet ben definito, con sentori che richiamano la pesca e l’albicocca in particolare, cui seguono sfumature speziate e toni minerali.

Sapore

Notevole struttura, ed è caratterizzato da una persistenza che chiude con un finale gradevolmente sapido.

Abbinamento

Aperitivo, su un piatto di frutti di mare, salumi pregiati, Chablisienne andouillette crude o alla griglia, lumache.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Salumi
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Domaine Barat Chablis 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Chablis
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Chablis (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo, su un piatto di frutti di mare, salumi pregiati, Chablisienne andouillette crude o alla griglia, lumache.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2018
Vinous
90/100 
2016
Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo 2007
Domaine Barat
Da questa cantina:

Angèle & Ludovic fanno parte della famiglia di viticoltori da 6 generazioni e condividono l'amore per i loro terroir e il know-how trasmesso dai loro genitori, che conferisce ai loro vini Chablis carattere, freschezza e una bella vivacità. Il vignet...

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