Giornata della Terra
Domäne Avelsbach, 0,75 l - 11,00%100% Riesling
12 - 14°C.
1 Ora
Oltre 25 anni
Colore
Giallo dorato luminoso.
Profumo
Ricco e stratificato il naso, in cui note minerali si alternano a tocchi fruttati e aromi erbacei, che spuntano sul finale dell’esame olfattivo.
Sapore
Ottimo spessore, datogli da un sorso cremoso, che scorre al palato con un gusto sapido davvero ben equilibrato. Chiude con un finale persistente.
Ottimo abbinato ai primi piatti a base di pesce saporito, come gli spaghetti ai ricci di mare. E’ da provare anche con i secondi i a base di maiale, anche leggermente affumicato.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Gut Avelsbach, un ex dominio statale prussiano, appartiene dal 2016 al DRK-Sozialwerk Bernkastel-Wittlich gGmbH, un laboratorio riconosciuto per disabili a Bernkastel-Kues. Nelle migliori posizioni di Treviri, la tenuta Avelsbach comprende 25 ettari...
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