Dom Caudron Champagne Brut Epicurienne Vieilles Vignes

Dom Caudron Champagne Brut Epicurienne Vieilles Vignes

Dom Caudron, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Meunier

€ 47,57
Prezzo IVA escl.
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Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Dom Caudron Champagne Brut Epicurienne Vieilles Vignes
Cuvée di prestigio: una selezione dei migliori Meunier provenienti da viti di oltre 50 anni invecchiati sui lieviti dopo la fermentazione alcolica. Questo processo di vinificazione conferisce allo champagne la sua morbidezza e la sua consistenza, mentre la fermentazione malolattica parziale aiuta a raggiungere il perfetto equilibrio di eleganza.

Abbinamento

Sperimentate e abbinate questo champagne con un piatti a base di frutti di mare o sushi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Sushi

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Caratteristiche

Nome Dom Caudron Champagne Brut Epicurienne Vieilles Vignes
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Blanc de Noirs Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Composizione del terreno Terreno argillo-calcareo e argillo-sabbioso.
Vendemmia Vendemmia manuale.
Vinificazione Fermentazione malolattica svolta in parte.
Affinamento Sur lies dopo la fermentazione alcolica.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Sperimentate e abbinate questo champagne con un piatti a base di frutti di mare o sushi.
In offerta Prezzo Dom Caudron Champagne Brut Epicurienne Vieilles Vignes € 47,57  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

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Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
N/A
Dom Caudron
Da questa cantina:

Le origini dello Champagne Dom Caudron sono a Passy-Grigny, un villaggio della valle della Marna dove un famoso prete, Aimé Caudron, ebbe un'idea visionaria e promettente... Il generoso epicureo era una figura iconica della viticoltura di questo vill...

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