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Diesel Farm Pinot Nero di Rosso 2013

Diesel Farm Pinot Nero di Rosso 2013

Fronte Diesel Farm Pinot Nero di Rosso 2013
Back Retro Diesel Farm Pinot Nero di Rosso 2013
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Diesel Farm
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La sofficità della seta grazie all’introverso clima prealpino e al rispetto in cantina dell’unica forza onnipresente: la gravità.
Brillante, sottile, colore rosso rubino scarico con ri essi mattonati
Elegante, di rosa, glicine e spezia su di un sottofondo di piccola frutta rossa acida
Soffice, armonico, avvolgente
Maggiori informazioni
€ 42,27
Prezzo IVA inc.
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20
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Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Diesel Farm Pinot Nero di Rosso 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Marostica (VI), 300 metri sul livello del mare.
Composizione del terreno Marna calcarea
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Metà Settembre.
Vinificazione Ammostamento: uva selezionata a mano, sgranatura meccanica degli acini interi, no pigiatura Macerazioni: a freddo degli acini interi per 3gg prima di inoculare i lieviti selezionati Fermentazione: lieviti indigeni, termocontrollata con follature manuali.
Affinamento In legno di rovere di secondo e terzo passaggio, stabilizzazione a freddo e imbottigliamento ad inizio estate
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Anche a tavola con piatti semplici da materie prime di qualità
In offerta Prezzo Diesel Farm Pinot Nero di Rosso 2013 € 42,27  IVA inc.

Diesel Farm

Da questa cantina:
Acquistata nel 1994 da Renzo Rosso, presidente e fondatore di Diesel, Diesel Farm è una tenuta di oltre 100 ettari che si estende su sette colline di Marostica (Vicenza). E' composta da un casale principale, dove ci sono gli uffici e la cantina, da d...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
92/100 
2013
xtraWine
93/100 
2013
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