Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2017

Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2017

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Molise - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2017
Questo cru nasce dalla selezione delle migliori uve Montepulciano in predominanza ed Aglianico provenienti dal vigneto Ramitello in Campomarino.

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Profumo

Sapori di prugna, sottobosco ed i sentori di cuoio e liquirizia.

Sapore

Vino pieno, morbido e vellutato con perfetta fusione tra i sapori ed odori.

Abbinamento

Accompagna piatti ricchi, in particolare carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale

Caratteristiche

Nome Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2017
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Biferno Rosso
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 20% Aglianico, 80% Montepulciano
Nazione
Regione Molise
Ubicazione Campomarino (CB)
Clima Altitudine: 100 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argilloso
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 4.400
Resa per ettaro 90/120 q.
Vendemmia Fine ottobre.
Vinificazione Macerazione a contatto con le bucce per circa 1 mese. Fermentazione malolattica: completa.
Affinamento Parte in botte e vasca d'acciaio - 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5,20 gr/L
PH 3,78
Zuccheri residui 2,50 gr/L
Estratto secco 36,90 gr/L
Produzione annata 100.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Accompagna piatti ricchi, in particolare carni bianche e rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Di Majo Norante Ramitello Biferno Rosso 2017 € 10,70  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2017
James Suckling
91/100 
2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
xtraWine
90/100 
2017
Vinous
90/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2012
Wine Spectator
90/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2010
Robert Parker
92/100 
2008
Di Majo Norante
Da questa cantina:

Di Majo Norante produce vino da uve proprie sin dal 1800, come testimoniano le antiche cantine sotto la piazza nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino. La dedizione alla coltura della vite è stata ereditata prima da Luigi e poi da Alessio di Ma...

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