Di Giulia Benedetto 2019

Di Giulia Benedetto 2019

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Marche - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Di Giulia Benedetto 2019
E’ commozione “Benedetto”. Un ridere di firmamento bambino nella tenerezza buia e profonda della notte. Il darsi di un frutto giovane, rosso, maturo.E’ saggio e fanciullesco. Ed è una fiaba antica, un cuore incantato e puro che ascolta. Dei nostri vini, è colui che conosco meno. Nasce dopo la lunga, affilata tensione dei bianchi, nasce come frutto finale di vendemmia, come dono aggiunto.A “Benedetto” non si chiede nulla, “Benedetto” dona ciò che è. Ed è gioviale e fresco.

Colore

Rosso rubino con riflessi granati.

Profumo

Note di more selvatiche, spezie scure, tocchi tostati e leggere sfumature di terra.

Sapore

Intenso, di grande espressività e di piacevole freschezza.

Abbinamento

Rosso da abbinare a carni alla griglia, formaggi stagionati ed affettati

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

Caratteristiche

Nome Di Giulia Benedetto 2019
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione IGT Marche
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese
Nazione
Regione Marche
Ubicazione Cupramontana (AN)
Composizione del terreno Argilloso calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 56 Hl
Vinificazione Fermentazione spontanea in vasche di acciaio inox senza controllo della temperatura e macerazione sulle bucce con pochi travasi e frequenti batonnages.
Affinamento In barrique esauste per il Montepulciano e in acciaio per Sangiovese e Cabernet Sauvignon, poi in bottiglia per 3 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Rosso da abbinare a carni alla griglia, formaggi stagionati ed affettati
In offerta Prezzo Di Giulia Benedetto 2019 € 19,22  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2016
xtraWine
89/100 
2015
Di Giulia
Da questa cantina:

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