Devaux champagne ultra d extra brut

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Devaux Champagne Ultra D Extra Brut

Thumb Back Retro Devaux Champagne Ultra D Extra Brut

Devaux, 0,75 l - 12,00%
Chardonnay, Pinot Nero

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€ 43,60

Prezzo IVA escl.

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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Devaux Champagne Ultra D Extra Brut

Da una rigorosa selezione di parcelle di Pinot nero e Chardonnay, questo champagne extra-brut riunisce diverse annate e viene invecchiato 5 anni. A basso dosaggio, l'Ultra D è l'alter ego della Cuvée D in tutta la sua purezza. Minerale e salino, l'Ultra D vi stupirà.

	Perlage Spuma fine.
	Colore Giallo oro.
	Profumo Al naso aromi freschi, accompagnate da note di fiori bianchi, note speziate e note minerali.
	Sapore Al palato il vino risulta vivace e di eccellente lunghezza.

Abbinamento

Gougères di groviera con mousse di lime. Tagliatelle con capesante, capesante fritte con lenticchie verdi tartufate, ostriche marinate con porri, olio d'oliva e limone, polpo e risotto, pernice arrosto con timo e polpa di fagioli bianchi, pollo ingrassato, trombette nere e foie gras.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce magro

Caratteristiche

Nome	Devaux Champagne Ultra D Extra Brut
Tipologia	Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione	AOC Champagne Extra Brut
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,00% in volume
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero
Nazione	Francia
Regione	Champagne area
Ubicazione	Bar-sur-Seine (France)
Affinamento	Minimo 5 anni.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Gougères di groviera con mousse di lime. Tagliatelle con capesante, capesante fritte con lenticchie verdi tartufate, ostriche marinate con porri, olio d'oliva e limone, polpo e risotto, pernice arrosto con timo e polpa di fagioli bianchi, pollo ingrassato, trombette nere e foie gras.
In offerta	Prezzo Devaux Champagne Ultra D Extra Brut € 43,60 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Hachette		2 stelle - Vino di grande pregio	N/A
James Suckling	93/100	93/100	N/A
Vinous	91/100	91/100	N/A
xtraWine	91/100	91/100	N/A

Devaux

Da questa cantina:

Vini champagne

La Casa Devaux è al centro di una saga familiare che inizia con i fratelli Jules e Auguste Devaux poco prima della metà del XIX secolo. La Casa Devaux è stata poi gestita da tre donne ispirate che hanno guidato l'azienda vinicola di famiglia con note...

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Accessori

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Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

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Pulltex Tappo Giro Sparkling Rosè

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