Denis Race Chablis 1er Cru Montmains Vielles Vignes 2015

Denis Race Chablis 1er Cru Montmains Vielles Vignes 2015

Domaine Denis Race, 0,75 l - 12,80%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Denis Race Chablis 1er Cru Montmains Vielles Vignes 2015
Lo Chablis 1er Cru Montmains di Denis Race è tutto ciò che ci si aspetta in uno Chablis, e molto altro. I tratti varietali dello chardonnay ci sono tutti, in una tavolozza di profumi intensa e strutturata. Un ottimo bianco francese ottimo anche da solo.

Colore

Giallo paglierino luminoso.

Profumo

Al naso ha sentori di frutta a polpa bianca, agrumi, miele, ed una bella nota minerale finale.

Sapore

In bocca risulta fresco, sapido, strutturato. Chiude nuovamente con un finale minerale.

Abbinamento

Ottimo come aperitivo. Si abbina bene con preparazioni della cucina di mare, verdure, piccoli antipasti e formaggi caprini.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Denis Race Chablis 1er Cru Montmains Vielles Vignes 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione AOC Chablis Premier Cru
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,80% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Borgogna
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo come aperitivo. Si abbina bene con preparazioni della cucina di mare, verdure, piccoli antipasti e formaggi caprini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2015
Vinous
89/100 
2014
Domaine Denis Race
Da questa cantina:

Il Domaine di Denis Race, sorge nel cuore dello Chablis, nella zona settentrionale della Borgogna, tra le più rappresentative zone vitivinicole francesi. Denis rappresenta la quarta generazione alla guida della cantina e la figlia Claire segue già la...

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