Deltetto Spumante Nebbiolo D'Alba Metodo Classico Brut Rosé Bio 2019

Deltetto Spumante Nebbiolo D'Alba Metodo Classico Brut Rosé Bio 2019

Deltetto, 0,75 l - 12,50%
100% Nebbiolo

€ 19,63
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Piemonte - Italia
Rosato biologico spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Deltetto Spumante Nebbiolo D'Alba Metodo Classico Brut Rosé Bio 2019

Perlage

Perlage fine e persistente.

Colore

Rosa scarico.

Profumo

Profumi varietali, lampone, viola, crosta di pane e scorze di lievito.

Sapore

Secco, tannino dolce, equilibrio e lunga persistenza in bocca.

Abbinamento

Perfetto come aperitivo, si abbina a tutti i piatti esclusi i dolci.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Deltetto Spumante Nebbiolo D'Alba Metodo Classico Brut Rosé Bio 2019
Tipologia Rosato biologico spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Temperatura di fermentazione 18 °C
Vinificazione Macerazione a freddo per 8 ore, fermentazione a 18 °C e presa di spuma secondo il Metodo Classico a 12 °C.
Affinamento In bottiglia per almeno 36 mesi sui propri lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Perfetto come aperitivo, si abbina a tutti i piatti esclusi i dolci.
In offerta Prezzo Deltetto Spumante Nebbiolo D'Alba Metodo Classico Brut Rosé Bio 2019 € 19,63  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Deltetto
Da questa cantina:

La nostra è una famiglia di viticoltori fin da fine ‘800, quando nostro trisnonno iniziò a produrre le prime bottiglie di Nebbiolo e Barbera nella cascina in borgata “I Lioni”, sulle ripide colline del Roero. Ma è nel 1953 che nonno Carlo, per tutti ...

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