David leclapart l'apotre champagne blanc de blancs 2013

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David Leclapart Champagne L'Apotre Blanc de Blancs 1er Cru Pas Dosé 2013

Thumb Back Retro David Leclapart Champagne L'Apotre Blanc de Blancs 1er Cru Pas Dosé 2013

David Leclapart , 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Champagne area - Francia
Bianco biodinamico spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

David Leclapart Champagne L'Apotre Blanc de Blancs 1er Cru Pas Dosé 2013

	Perlage Perlage mediamente fine.
	Colore Dorato
	Profumo Estremamente fermentativo, erbaceo (erba tagliata, spinaci), ma già elegante.
	Sapore In bocca possiede una dolcezza quasi di aspartame, rivela note di arancio, liquirizia; il sapore è denso, sapido e compatto, rivelatore di una notevole corposità.

Abbinamento

Antipasti

Pesce

Formaggi

Dolci

Caratteristiche

Nome	David Leclapart Champagne L'Apotre Blanc de Blancs 1er Cru Pas Dosé 2013
Tipologia	Bianco biodinamico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione	AOC Champagne Premier Crus Blanc de Blancs
Anno	2013
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	100% Chardonnay
Nazione	Francia
Regione	Champagne area
Ubicazione	Trépail (France)
Composizione del terreno	Il suolo è di tipo argillo-limoso e il sottosuolo tipicamente gessoso.
Sistema di allevamento	Tradizionale potatura a “Chablis”.
Vinificazione	In barrique.
Affinamento	In barrique.
Produzione annata	3.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	93/100	93/100	2013
James Suckling	94/100	94/100	2011

David Leclapart

Da questa cantina:

Alla scomparsa di suo padre, David Léclapart, poco più che trentenne, decide di tornare all’attività di famiglia a Trépail, una piccola ma produttiva realtà viticola. David è caparbio e la decisione irrevocabile: l’intero piccolo domaine di quasi tre...

David Leclapart

Champagne area

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Pulltex Cocktail Jigger Inox

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Pompetta Elettrica Salvavino e Stopper

Pulltex Set da Vino Pulltap De Luxe

Pulltex Salvagoccia 3 Pezzi Xtrawine

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Imbuto Aeratore Per Vino

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Borsa raffreddavino per bottiglie Magnum

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Champagne area - Francia
Bianco biodinamico spumante metodo classico pas dosé