Vini da caminetto
-15% | CHAMP15
Dario Coos, 0,75 l - 12,50%100% Schioppettino
14 -16°C.
1 Ora
05 - 10 anni
Colore
Rosso rubino scarico, tipico della varietà.
Profumo
Al naso è complesso, ampio, con un caratteristico sentore speziato che ricorda il pepe nero.
Sapore
Con l’affinamento le note aromatiche evolvono verso la prugna matura e la liquirizia. In bocca è di medio corpo, fresco ed elegante, con sentori erbacei.
Tutti i salumi in genere, carni rosse non eccessivamente importanti e grasse, carni allo spiedo, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Vini rossi Vini bianchi Vini dolci Distillati vermouth
Produrre vini importanti da varietà storiche locali con metodi di produzione e vinificazione che si basano sulla tradizione ma che talvolta da questa esulano per ottenere qualcosa di unico; ecco come nasce il nostro Refosco, diverso da quello classic...
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