D'Angelo Villa dei Pini Bianco 2021

D'Angelo Villa dei Pini Bianco 2021

D'Angelo Casa Vinicola, 0,75 l - 12,50%
100% Malvasia

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Prezzo 
Non acquistabile

Basilicata - Italia
Bianco fermo aromatico

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
D'Angelo Villa dei Pini Bianco 2021

Colore

Giallo di media carica con bella tonalità nei riflessi che tendono verso l’oro.

Profumo

Il profumo è pulito, morbido, con aromi di frutta matura (pera, mela, melone), ampio, suadente.

Sapore

Al palato dà sensazioni di morbidezza e rotondità in un gusto pulito, ampio, fruttato, profondo, ed elegante.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome D'Angelo Villa dei Pini Bianco 2021
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione IGT Basilicata
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Malvasia
Nazione Italia
Regione Basilicata
Ubicazione Rionero in Vulture (PZ)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Est, Sud-Est.
Composizione del terreno Medio impasto vulcanico.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 60 hl
Temperatura di fermentazione 15-17 °C
Periodo di fermentazione 20 giorni circa.
Vinificazione Le uve vengono premute sofficemente, il mosto fiore ricavato viene staticamente pulito; la successiva fase di fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 15-17 °C per la durata di 20 giorni circa.
Affinamento In serbatoi di acciaio fino all’epoca dell’imbottigliamento (primavera).
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2021
Wine Spectator
88/100 
2013
D'Angelo Casa Vinicola
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